Выпущены новые Пекинские правила по упаковке продуктов питания; Вступает в силу 1 сентября

Пекин официально опубликовал «Руководство по использованию зеленой упаковки торговцами, занимающимися доставкой еды»

Этот стандарт официально вступит в силу 1 сентября 2026 года. Будучи первым национальным стандартом, специально нацеленным на использование экологически чистой упаковки торговцами, занимающимися доставкой еды, Руководящие принципы содержат четкие и практические технические инструкции, основанные на четырех ключевых принципах: безопасность, сокращение отходов, возможность вторичной переработки или биоразлагаемости и возможность повторного использования. Они также предлагают «Пекинское решение» для «зеленой оптимизации» упаковки для доставки продуктов питания по всей стране.

Индивидуальные подходы для точного баланса экологических и практических потребностей

Учитывая большое разнообразие и разнообразные характеристики предметов доставки продуктов питания, в Руководстве , основанном на исследованиях рынка, упаковка пищевых продуктов подразделяется на «простую упаковку» и «герметичную упаковку», тем самым балансируя практические требования с экологическими целями.

Что касается герметичной упаковки, в Руководстве указано, что пластиковую стрейч-пленку не следует использовать для запечатывания предметов, подаваемых при комнатной температуре, низких или замороженных температурах, если в этом нет необходимости; для высокотемпературных пищевых продуктов, требующих герметизации, можно экономно использовать пленку для запечатывания краев узкой ширины. Для напитков в Руководстве рекомендуется использовать герметичную бумагу, которую легко отделить в зависимости от температуры, что облегчает последующую сортировку и переработку отходов.

Что касается простой упаковки, в Руководстве даны конкретные рекомендации для различных продуктов питания: булочки и лепешки, приготовленные на пару, можно упаковывать в пакеты.;

Количество слоев упаковки для таких продуктов, как гамбургеры, сэндвичи и хот-доги, должно быть сведено к минимуму; для пиццы и тортов рекомендуются а для таких блюд, как жаркое и рисовые миски, следует использовать контейнеры с крышками, но без герметичных уплотнений; бумажные коробки ;

предметы для барбекю можно завернуть непосредственно в алюминиевую фольгу и поместить в герметичный пакет; для жареной выпечки и продуктов, приготовленных во фритюре, следует использовать биоразлагаемые материалы; а упаковка с отделениями подходит для пельменей и суши.

Содействие экологической цивилизации и пропаганда зеленого образа жизни

Внедрение этого стандарта значительно ускорит сокращение контейнеров для доставки пищевых продуктов и переработку упаковочных материалов. Это позволит эффективно ограничить образование отходов, связанных с доставкой, побудить отрасль к принятию комплексных природоохранных методов и способствовать дальнейшему развитию низкоуглеродного и экологически чистого образа жизни во всем обществе.

Будучи первым в стране руководством по экологичной упаковке для предприятий, занимающихся доставкой еды, этот стандарт предлагает ценную модель для других городов и направляет отрасль к экологически чистой, низкоуглеродной и устойчивой трансформации.